タンタンメンぽくないタンタンメン

定食屋でラーメン。





大みや食堂のタンタンメン700円。
これがタンタンメンか？と一瞬目を疑うほどの炒め野菜。
どろっとしたゴマっぽいスープで挽肉が入ったやつ、とは全然違います。



メンマがあって、チャーシューも2枚入っています。
辛いタンメンだと思ってもらえれば。



チャーシューメン。肉は5.6枚入っていたかな。



塩っ気をあまり感じない、噛み応えを確かに感じさせる生命力あふれるチャーシュー。