あさどり菜園 晩酌茶豆 300g250円 2012年8月29日 [本間家の枝豆記録2012]
枝豆、14回目。
駅南のあさどり菜園米山店にて、豊栄・大倉農園の晩酌茶豆を購入。
袋は0.025mm厚x180mmx270mm、10号サイズのOPP袋4穴。
重量は300gですが、測ると305gくらいはありました。
先ほどの越王の里の晩酌茶豆に比べると、緑色が薄いですが、
甘さは断然こっちでした。
表面もツルツルというかツヤツヤしていて洗いやすい。
さっきのはグツゴツしていて先がナイフみたいに尖っては、触るもの皆傷つけた、といった具合。
お盆がピークの茶豆のあとは、黒埼茶豆とだだ茶豆を掛け合わせた「ぴかり茶豆」と、
「新潟あま茶豆」が出回ります。
「新潟あま茶豆」というブランドで売られている枝豆の品種は、
だだちゃ豆と晩酌茶豆の2種類、といってもだだ○号など、だだはいろいろあるみたいです。
甘ったるさならだだちゃ豆、香りも欲しいときは晩酌茶豆、だそうです。
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