ハノイホテルの飲茶 [ベトナム名物]
ベトナム滞在、朝飯はフォーで昼はハノイホテル1Fレストランで飲茶。
回転テーブルにピーナツと輪切りの唐辛子とあとまだなんか辛いのがあった。
海老餃子と鶏の足の煮込み。骨まで愛して。
焼きそば。日本の中華屋の焼きそばよりもゲロウマ。
豚まん。甘口のタレで、これはアンマンかと錯覚するほど。
中身がすげえ熱くて、口の中をヤケドする人が何人か出ました。
なんかのシューマイ。
レバーとかいろんなモツが入ったおかゆ。全然臭みはありません。そしていい塩梅。
砂糖がかかったパン。赤ちゃんのほっぺのようにふわほわ。
表面までやわらかいシュークリームのような触り心地です。
窓からは湖というか沼が見えます。
ベトナムは海抜が低いので、洪水が起きやすい。
洪水よりも、大雨が降って水たまりがでかくなる、という方が多いかもしれないらしい。
そういった感じでできたでかい水たまりが沼となって、そのまわりが市民憩いの場に。
夜になると皆さん夕涼みに来られます。
めしを食っていると、たびたび停電が起こりました。
廊下で掃除機を使っているとブレーカーが落ちるようです。
暗くなるのはレストランだけで、レストランの外の廊下は明るいままでした。
ではまた。
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